Écija is één van de alleroudste steden van Andalusië. Haar hoogtepunt bereikte ze in het Romeinse tijdperk waarvan verschillende opgravingen getuigen. In de 18e eeuw drukten adelijke families hun stempel op het huidige aangezicht. Opvallend genoeg behoort Écija met nog geen 40.000 inwoners qua oppervlakte tot de grootste stad van de provincie Sevilla.
De geschiedenis van Écija gaat helemaal terug tot het Tartessos tijdperk in de 8e eeuw v.Chr.. Haar glorietijd bereikte ze tijdens de Romeinse periode, toen Augusta Firma Astigi geheten. Maar ook in het Visigotische en Moorse tijdperk bleef ze een belangrijk cultureel en religieus centrum. Verschillende archeologische overblijfselen getuigen van het rijke verleden van Écija. Zoals het in 2002 opgegraven Romeinse beeldhouwwerk Amazona Herida. In de 18e eeuw woonden 40 adelijke families in Ecija. Zij bouwden er driftig op los wat voor een groot deel het huidige aangezicht van de stad heeft bepaald. Écija telt in totaal 46 monumenten. Daartoe behoren maar liefst 11 barokke torenspitsen en 17 paleizen.